Święto Smoczych Łodzi, zwane także Świętem Duanwu, obchodzone jest według chińskiego kalendarza piątego dnia piątego miesiąca.Od tysięcy lat święto to charakteryzuje się jedzeniem zong zi (kleisty ryż zawinięty w piramidę z liści bambusa lub trzciny) i wyścigami smoczych łodzi.
Podczas Festiwalu Duanwu spożywa się kleisty pudding ryżowy zwany zong zi, który symbolizuje ofiarę ryżową składaną Qu.Do kleistego ryżu często dodaje się takie składniki, jak fasola, nasiona lotosu, kasztany, słonina i złote żółtko solonego jaja kaczego.Budyń następnie owija się liśćmi bambusa, wiąże rodzajem rafii i gotuje przez wiele godzin w słonej wodzie.
Wyścigi smoczych łodzi symbolizują liczne próby uratowania i odzyskania ciała Qu.Typowa smocza łódź ma długość od 50 do 30 metrów i szerokość około 5,5 stopy, pomieści dwóch wioślarzy siedzących obok siebie.
Wyślij do nas wiadomość:
Czas publikacji: 10 czerwca 2019 r