የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል፣ የዱዋንው ፌስቲቫል ተብሎም የሚጠራው በቻይናውያን የቀን አቆጣጠር በአምስተኛው ወር በአምስተኛው ቀን ይከበራል።በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በዓሉ ዞንግ ዚ (የቀርከሃ ወይም የሸንበቆ ቅጠሎችን በመጠቀም ፒራሚድ ለመመስረት የተጠቀለለ ሩዝ) እና የድራጎን ጀልባዎችን በመወዳደር ሲከበር ቆይቷል።
በዱዋንው ፌስቲቫል ላይ፣ ለቁ ሩዝ መባዎችን ለማሳየት ዞንግ ዚ የሚባል ሆዳም የሩዝ ፑዲንግ ይበላል።እንደ ባቄላ፣የሎተስ ዘር፣የደረት ለውዝ፣የአሳማ ሥጋ ስብ እና ወርቃማ አስኳል የጨው ዳክዬ እንቁላል ያሉ ንጥረ ነገሮች ብዙ ጊዜ ወደ ግሉቲኑ ሩዝ ይጨመራሉ።ከዚያም ፑዲንግ በቀርከሃ ቅጠሎች ተጠቅልሎ፣ ከራፊያ ዓይነት ጋር ታስሮ ለሰዓታት በጨው ውኃ ውስጥ ይቀቅላል።
የድራጎን ጀልባ ሩጫዎች የቁን አካል ለማዳን እና ለማገገም ብዙ ሙከራዎችን ያመለክታሉ።አንድ የተለመደ የድራጎን ጀልባ ከ50-100 ጫማ ርዝመት አለው፣ 5.5 ጫማ የሚሆን ምሰሶ ያለው፣ ጎን ለጎን የተቀመጡ ሁለት ቀዛፊዎችን ያስተናግዳል።
መልእክትህን ላክልን፡
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-10-2019